食育インストラクター
偏食、肥満、味覚障害など、日本の子どもたちは食に関して多くの問題を抱えており、キレやすい子どもが増えてきたのも乱れた食生活が原因であると言われています。
今、強く求められているのが子どもたちへの食育です。
家庭の食生活崩壊の危機感から、日本の学校教育の理念である「知育」「徳育」「体育」に「食育」を加えるために食育基本法成立しました。
食育の3つの柱【食品を見分ける選食力】【食のマナー】【地球の食を考える】を基本です。
子どもから大人まで大変わかりやすく、毎日の暮らしにすぐに役立つ「食育」の知識が自宅で学べます。
栄養士、管理栄養士、また調理師、家庭料理学校の先生、小中学校の先生、食品関連企業にお勤めの方、さらに子どもたちに正しい食生活を教えたいというお母さんはもちろん、その分野の指導者の道を志す方に最適です。
 食育インストラクターの無料テキストの取り寄せはこちらです。
今や死亡原因の６割以上を占めるようになった生活習慣病も、正しい知識をもった食生活を送ることで予防が可能です。
食育でいろいろな食べ物の特性を知ることで、栄養バランスを管理し、カロリーや脂肪を適正にコントロールするメニューづくりができるようになります。
あなたや家族を健康に導く食育の知識を身につけて、あなたもぜひ実践してみてください。
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